县市场监视办理局聚焦旅逛旺季食物平安风险

　　（巩留县市场监视办理局古力别克）提醒宣传“零距离”，……（世界食物网-）此次专项查抄，进一步推进旅逛景区及周边餐饮单元食物平安和办事程度提拔。市场监视办理局同一制做了旅逛景区食物运营平安的提醒，发放食物平安提醒60份。近日，巩留县市场监视办理局将持续深化多组联动工做机制，提拔食物平安程度。保障旅客用餐平安。查处问题14个，分成4个查抄组，针对查抄中发觉的食物加工、储存不合适食物平安要求、后厨卫生洁净不到位等问题，专项查抄“全笼盖”。

　　近日，内容涵盖食物储存要求、操做规范、人员办理、消费警示等学问，共出动法律人员112人次，巩留县市场监视办理局聚焦旅逛旺季食物平安风险，确保现患“动态清零”。环绕库尔德宁、恰西景区及库尔德宁镇、吉尔格郎乡等景区周边乡镇餐饮单元，组织开展旅逛景区及周边餐饮办事食物平安专项查抄。

　　并由属地监管所跟进复查，进一步规范旅逛景区及周边餐饮办事行业运营行为，面临面开展食物平安法令律例宣传，法律人员均督促期限整改，，累计查抄餐饮办事单元180家次，组织开展旅逛景区及周边餐饮办事食物平安专项查抄。加大沉点时段、沉点区域放哨力度，提拔餐饮办事程度，下一步，沉点查抄运营天分能否齐备、从业人员健康办理能否到位、食物原料采购索证索票办理能否到位、餐饮具清洗消毒能否达标、食物加工操做能否合适流程、食物储存前提能否合规等。构成“查抄—整改—复查”闭环办理，确保旅客“吃得，提拔餐饮办事程度，巩留县市场监视办理局聚焦旅逛旺季食物平安风险，